WOK 28 CM INOX 18/10 + POIGNEE AMOVIBLE – ECLIPSE – CUISINOX
12 avril 2024BLOC 15 COUTEAUX – CUCINA
12 avril 2024188,70€ 151,00€
BLOC 5 COUTEAUX – KYU
Description
Collection : Kyu
Désignation : Bloc 5 couteaux de cuisine
Composition : 1 bloc, 1 couteau d’office, 1 couteau utile, 1 couteau Santoku, 1 couteau à découper, 1 couteau à pain
Acier : Acier Molybdène-Vanadium
Epaisseur : 2/2.5 mm
Finition : Satinée
Manche : Manche en ABS
Dimensions : Longueur lame : Couteau office 8.5 cm, couteau utile 12.5 cm, couteau santoku 17.5 cm, couteau découper 20 cm et couteau pain 20 cm
La lame est fabriquée à partir d’un acier Chrome Molybdène Vanadium, riche en carbone pour résister à la corrosion et prolonger la durabilité du tranchant. Elle affiche un taux de dureté Rockwell de 55HRC, garantissant une performance de coupe inégalée. La précision de l’affûtage de la lame assure une coupe sans effort, tout en maintenant une bonne stabilité et durabilité. De plus, les manches des couteaux Kyu sont finement satinés et résistent au lave-vaisselle.
La collection Kyu a une forme fluide, qui rappelle l’arc japonais traditionnel, gracieux et puissant. La lame est en acier inoxydable Chrome Molybdène Vanadium riche en carbone, pour la résistance à la corrosion ainsi que la résistance mécanique à la chauffe. L’inspiration japonaise au service de la coupe.
Établie à Sheffield depuis 1839, Richardson Sheffield est un acteur majeur du marché mondial du couteau grâce à ses produits emblématiques et à l’utilisation de technologies de pointe.
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