PLANCHA COMPACTE INDUCTION 32CM AVEC COUVERCLE DE CUISSON

Avantages de O’Plancha :

• Surface de Cuisson Optimisée :
  • Sans rebords pour une utilisation aisée de la spatule sur toute la surface.
  • Rigole intégrée pour récupérer les excédents de jus avec la poire à sauce offerte.
  • Triple fond thermo-diffuseur en acier inoxydable 18/10 et aluminium pour une chauffe rapide et homogène.
  • Design breveté sans rebord pour éviter la dispersion de chaleur, avec une épaisseur de 8 mm pour une inertie thermique supérieure.
• Fonctionnalités du Mode Combo :
  • Utilisation du couvercle pour de nouvelles expériences culinaires : mini four, cuisson à l’étouffée, fumage rapide de viandes et poissons.
  • Protection contre les projections, maintien au chaud des préparations, et finition douce hors du feu.

Caractéristiques Techniques :

• Matériaux : Acier inoxydable 18/8 et aluminium.
• Compatibilité : Tous feux, y compris induction, four traditionnel et grille de barbecue.
• Couvercle amovible avec point d’attache pour accessoires de la gamme Balancia.
• Deux anses fixes pour un transport facile de la plancha à la table.
• Charnière pour maintenir le couvercle ouvert, servant aussi de cloche de service.
• Thermomètre intégré pour suivre la température de cuisson jusqu’à 300°C.

Conseils d’Utilisation :

• Ne pas dépasser les 2/3 de la puissance de votre plaque de cuisson et monter la température progressivement. Éviter la fonction Boost.
• Pour le nettoyage :
  • Chauffer légèrement la plancha, ajouter de l’eau froide et gratter avec une spatule pour enlever les résidus.
  • Ou laisser tremper dans un mélange d’eau chaude et de liquide vaisselle, puis gratter avec une spatule ou de la paille de fer.
  • Utiliser la spatule plancha et la crème d’entretien recommandées pour un nettoyage optimal.

Profitez d’une expérience culinaire exceptionnelle avec O’Plancha, l’alliance parfaite de la praticité et de la performance.